三ツ星レストラン巡り

三ツ星とは？

そのために旅行する価値のある卓越した料理。

ミシュランのレストランを娘と訪れる二人旅の記録。

１．ハジメ/HAJIME（大阪）

２．瓢亭/Hyotei（京都）

３．ジョエル・ロブション／Joël Robuchon（東京）

４．ロオジエ／L’OSIER（東京）

５．龍吟／RyuGin（東京）

６．一子相伝 なかむら／Isshisoden Nakamura（京都）